Yufkasız Pırasalı Börek
Yufkasız börek olur mu?
Yerken lezzetine doyamayacağınız, doyurucu hafifliğiyle yufkalı halini unutturacak enfes pırasalı börek tarifi isteyenleri böyle alalım!Enfes lezzeti, yüksek proteini ve besin değerleri, yedikten sonra yüz güldüren hafifliğiğyle yufkalı börekleri unutturacak bir tarif! Dilerseniz yanında domates salatalıkla kahvaltınızda, dilerseniz ayranla birlikte ana öğününüzde tüketebileceğiniz bu tarif pırasa sevmeyen çocuklar için de mükemmel bir alternatif oluşturuyor. Biz kullandığımız malzemelerden 12 porsiyon elde ettik. Bir porsiyonu 130 kcal 4.5 gr protein içeriyor. Afiyet olsun!
Malzemeler
Hazırladığınız malzemeleri işaretleyebilirsiniz.
Tarif
- Pırasayı ince ince zar şeklinde halka doğrayın.
- Patates ve havucu rendeleyin
- 2 kaşık zeytinyağında ilk önce kokusunu vermesi için sarımsakları 30 sn. kadar soteleyin, sonra 1-2 dakika ince doğranmış soğanı. Sonrasında da
- yumuşayıncaya kadar pırasa ve rendelenmiş patates ve havucu ekleyip kavurun.
- Soğumaya alın. Soğuduktan sonra üzerine un, kabartma tozu, yumurta, lor peyniri, yoğurt ve 4 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip tüm malzeme homojen
- dağılana kadar karıştırın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yayın ve üzerine çörek otu serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin .
1962'den bugüne,
3 nesildir süren bir aile geleneğinin ürünleri
Deneyiminizi ve kendi yorumlarınızı Bariatrik Tarifler kategorisinde paylaşın.