Nohutlu Çiroz Salatası
Çiroz yunanca kaynaklı bir terim, yumurtasını yeni atmış olduğu için zayıf düşmüş uskumruya deniyor. Halk arasında çok zayıf, sıska birine çiroz denmesi de buradan geliyormuş. Şimdilerde ise kurutulmuş uskumruya deniyor. Balıkçılarda lakerdanın olduğu yerlerde bulabilirsiniz. Salatası da oldukça güzel oluyor.
Malzemeler
Hazırladığınız malzemeleri işaretleyebilirsiniz.
Tarif
- Çiroz ve nohut hariç tüm malzemeyi karıştırın
- Üzerine nohut ve çirozu güzelce yerleştirin.
- Sos olarak da limon, zeytinyağı ve nar ekşisi kullanabilirsiniz.
1962'den bugüne,
3 nesildir süren bir aile geleneğinin ürünleri
FORUM
Bu tarifi denediniz mi?
FORUMDA TARTIŞ
Deneyiminizi ve kendi yorumlarınızı Bariatrik Tarifler kategorisinde paylaşın.