Ispanak Mücver

• 2 demet ıspanak (700g)
• 1 orta boy havuç (130g)
• 300g light kaşar peyniri
• 2 yumurta
• 1/2 demet taze soğan (ince kıyılmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
• 5 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1/2 çay bardağı Livvy Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber
• 1 tatlı kaşığı çörek otu

Hazırladığınız malzemeleri işaretleyebilirsiniz.

1. Ispanakları ve taze soğanı ince ince doğrayın ve bir kabın içine yerleştirin.
2. Havucu ve peyniri rendeleyin, ıspanakların üzerine ilave edin.
3. 2 adet yumurtayı üzerine kırdıktan sonra sırasıyla zeytinyağı , kıyılmış dereotu, tam buğday unu ve kabartma tozunu ekleyin.
4. Arzunuza göre, lezzet vermesi için bir tatlı kaşığı kadar karabiber ve tuz ekleyin.
5. Bütün malzemeleri ekledikten sonra homojen bir şekilde karıştırın.
6. Son haliyle fırın tepsisine yayın ve üzerine çörek otu serpiştirin.
7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.