Bezelye Püresi

• 300 gr taze bezelye
• 2 sap taze nane
• 1 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı

Hazırladığınız malzemeleri işaretleyebilirsiniz.

1. Bezelyeleri kabuklarından ayırın ve bir süzgeçe alarak 1-2 su yıkayın. Yıkadığınız bezelyeleri soğuk su ile tencereye alın bir miktar tuz ilave edin, su kaynadıktan sonra 10 dakika kadar haşlayın (Size sert ya da çiğ gelirse 5-10 dakika daha haşlayabilirsiniz ama rengini kaybetmemeye dikkat edin). Blendera yarım çay bardağı bezelyenin haşlama suyundan ekleyin. Üzerine zeytinyağı taze nane, tuz, ve bezelyeleri ekleyerek kapağını kapatın ve püre haline gelinceye kadar parçalayın. (Gerekirse ara ara bezelyenin haşlama suyundan ilave edin.)