Enginar Püresi

• 3 adet enginar çanağı
• 2-3 yemek kaşığı Livvy Zeytinyağı
• Bir tutam dereotu
• Su
• Tuz

Hazırladığınız malzemeleri işaretleyebilirsiniz.

1. Bir tencereye enginar çanaklarını,üzerini geçecek kadar suyu ekleyin.
2. Enginarlar yumuşayıncaya kadar haşlayın.
3. Haşlanan enginarları zeytinyağı, tuz blender'da çekin.
4. İnce kıyım doğranmış dereotunu ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerini süsleyin.