Oopsie ekmeğine hamburger yaptık sizin için…

Hamburger ekmeği yerine daha önceki tariflerimizde yer alan unsuz oopsie ekmeğini kullandık. Sayfamızda tarifini bulabilirsiniz:

Unsuz, Düşük Karbonhidratlı Ekmek (Oopsie Ekmeği)

1 tanesi 450 kcal ve 30 gr. protein içerir. Bariatrik hastalar için yarısı yeterli gelecektir, yani 225 kcal ve 15 gr. protein almış olursunuz.

Malzemeler

Hazırladığınız malzemeleri işaretleyebilirsiniz.

Tarif

Köfte harcının tüm malzemelerini karıştırıp yoğurun.
Malzemeleri içine çekmesi için 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Diğer tarafta oopsie ekmeğini hazırlayın. Ekmek büyüklüklerini hamburger köftelerinizin büyüklüğüne göre tepsiye dökün ve fırına verin.
Karamelize soğan için kırmızı soğanları piyazlık doğrayın ve zeytinyağı ile yumuşayana kadar soteleyin.
Soğanlar yumuşayınca sirkeyi ekleyin ve bir iki kez çevirin.
Soğanı bir kenara alıp soğumasını bekleyin ve balı ekleyin.
Dinlenmiş olan köfte harcını 5 eşit parçaya ayırıp hamburger köftesi şeklini verin ve çok hafif yağladığınız yapışmaz tavada pişirin.
Fırından çıkan oopsie ekmeklerinizin bir tanesini taban olarak kullanın.
Oopsie, kıvırcık marul, domates, köfte, burger peyniri, karamelize soğan şeklinde hazırlayın

FORUM Bu tarifi denediniz mi?

Deneyiminizi ve kendi yorumlarınızı Bariatrik Tarifler kategorisinde paylaşın.