Unsuz Glutensiz Fit Pizza
Sizler için protein değeri yüksek, unsuz, glutensiz pizza hazırladık.
Bu tarifimiz yüksek proteinli nohut tabanı ile bariatrik hastalar için çok iyi bir alternatif olduğu gibi glutensiz beslenen hastalar için de harika bir tercih. Bütün pizzayı dörde böldüğünüzde bir dilimi, bariatrik hasta için bir porsiyona denk gelecektir.Bir porsiyonu 225 kalori olup, 10 gram protein içermektedir.
Malzemeler
- Tabanı İçin
- Üzeri İçin
Hazırladığınız malzemeleri işaretleyebilirsiniz.
Tarif
- Öncelikle yumurta, süzme yoğurt ve tuzu çırpma teli ile çırpın.
- Pürüzsüz bir kıvam aldığında yavaşça unu ekleyerek yoğurun ve şekil verilebilecek kıvama getirin.
- Hafifçe yağladığınız tavaya pizza hamurunu yayın.
- Tavanın kapağını kapatın, kısık ateşte öncelikle alt kısmını pişirin. Daha sonra bir tabak yardımı ile hamuru çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine pizza tabanını yerleştirin.
- Bir kase içerisinde domates püresi, sarımsak, zeytinyağı, tuz, su ve baharatları karıştırın.
- Karışımı pizza tabanına yayın, dilimlediğiniz mozarella peynirlerini de taban üzerine yerleştirin.
- Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında peynirler eriyinceye kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis edin.
1962'den bugüne,
3 nesildir süren bir aile geleneğinin ürünleri
FORUM
Bu tarifi denediniz mi?
FORUMDA TARTIŞ
Deneyiminizi ve kendi yorumlarınızı Bariatrik Tarifler kategorisinde paylaşın.