Kinoalı Bitter Çikolatalı Kurabiye

Name: Kinoalı Bitter Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı haşlanmış kinoa; 1 su bardağı yulaf; 1 yumurta; 2 adet olgunlaşmış yerli muz; 60 g. %80 kakakolu bitter çikolata

45 dk.hazırlık 25 dk. · pişirme 20 dk. 2 porsiyon · Tariften 12 adet/ 6 porsiyon çıkıyor. 5. Dönem: Normal Gıdalar Tatlı

Tarif: Bariatrik Mutfak · Diyetisyen onaylı

Kinoa, bitkisel protein kaynaklarının aksine temel aminoasitleri içermesiyle iyi bir protein kaynağı sayılıyor. Diğer tahıllara kıyasla daha 2 kat fazla lif içeriğiyle sindirim sistemini düzenliyor, kabızlık durumunda alternatif çözüm kaynağı. Aynı zamanda kinoa gluten içermez, çölyak hastalarının tüketimine uygundur.

Genellikle salatalarda, çorbalarda, yemeklerde kullandığımız kinoayı tatlı haliyle denediniz mi? Kaliteli protein içeriği yüksek lezzetli ve şerkersiz kinoalı kurabiyeye ne dersiniz?

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış kinoa
1 su bardağı yulaf
1 yumurta
2 adet olgunlaşmış yerli muz
60 g. %80 kakakolu bitter çikolata

Hazırladığınız malzemeleri işaretleyebilirsiniz.

Tarif

Muzları geniş bir kapta çatal yardımıyla ezin.
Yumurta, yulaf, kinoayı ekleyin karıştırın.
Daha rahat şekil alması için 15 dk. buzdolabinda bekletin.
İri parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyin, karışıtırın.
Hazırladığınız hamuru kaşık yardımıyla porsiyonlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

1962'den bugüne,
3 nesildir süren bir aile geleneğinin ürünleri

Livvy Ürünleri

FORUM Bu tarifi denediniz mi?

Deneyiminizi ve kendi yorumlarınızı Bariatrik Tarifler kategorisinde paylaşın.

FORUMDA TARTIŞ