Fit Pankek
Çok denenip istenilen kıvama zor ulaşılan pankekleri sizler için sağlıklı hale getirdik. Rafine şeker kullanmadan hazırladığımız yumuşacık dokulu pankekler kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak!
NOT: Üzerini bal, fıstık ezmesi ve kırmızı meyvelerle süsleyerek tatlandırabileceğiniz pankeklerinizi tuzlu olarak da tüketebilirsiniz.. 1 porsiyon 3 adettir. Tüm malzemelerden 9 adet (3 posiyon) pankek çıkıyor. 1 porsiyon pankek 105 kcal ve 4.5g protein içeriyor. Afiyet olsun!
Malzemeler
Hazırladığınız malzemeleri işaretleyebilirsiniz.
Tarif
- Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın.
- Bir çırpma kabında yumurta sarısı, un, sütü çırpın.
- Başka bir kapta yumurta beyazı ve hamur kabartma tozunu el mikseri yardımıyla beyaz köpük kıvamını alana kadar çırpın.
- Köpük kıvamı alan karışımı, diğer karışıma dökün ve köpük kıvamını söndürmeden hafifçe karıştırın.
- Pankekleri pişireceğiniz tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın.
- Isınan tavaya pankek karışımından küçük bir kepçe yardımıyla dökün, karışımı çok inceltmeden yayın.
- Pankek hamuru üzerinde küçük hava kabarcıkları oluşunca spatula ile çevirip diğer tarafı da pişirin.
- Her iki tarafı pişen pankeklerinizi servis tabağına alın.
1962'den bugüne,
3 nesildir süren bir aile geleneğinin ürünleri
FORUM
Bu tarifi denediniz mi?
FORUMDA TARTIŞ
Deneyiminizi ve kendi yorumlarınızı Bariatrik Tarifler kategorisinde paylaşın.