Cevizli Bal Kabağı Topları
15 dk.hazırlık 10 dk. · pişirme 5 dk.
4. Dönem: Koyu Püreler ve Yumuşak Katılar
Bal kabağı 120 gramında yalnızca 30 kalori içerir. Ayrıca yüksek beta-karoten içeriği ile ön plana çıkar, beta-karoten güçlü bir
antioksidan madde olup aynı zamanda bal kabağına turuncu rengini vermektedir. Ayrıca A vitaminin öncü maddesi olan beta-karoten vücutta A vitamine çevirilir ve 120 gram bal kabağı günlük A vitamini ihtiyacınızın %170’ini karşılar.
1 adedi 30 kalori olup,1 gram protein içermektedir.
Protein alımınızı arttırmak adına içerisine protein tozu ekleyebilirsiniz.
Malzemeler
Hazırladığınız malzemeleri işaretleyebilirsiniz.
Tarif
- Bal kabağını buharda pişirin, çatal veya ezme aleti yardımıyla püre haline getirin.
- Yulaf ezmesini mutfak robotunda irice çekin.
- Cevizleri mutfak robotunda çekin. İriliğini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Çok iri ve dişe gelmesini arzu ederseniz bıçak yardımıyla hazırlanabilir.
- Bal kabağı püresi, çekilmiş yulaf ezmesi ve ceviz, bal, tarçını bir kapta birbirine iyice geçene kadar karıştırın
- Malzemenin çekmesi için en az bir saat buzdolabında bekletin.
- Hazırladığınız bu karışımdan küçük parçalar alıp avucunuzda yuvarlayıp top haline getirin.
- Bir kaba döktüğünüz kakaoya bulayın ve servise hazırlayın.
1962'den bugüne,
3 nesildir süren bir aile geleneğinin ürünleri
FORUM
Bu tarifi denediniz mi?
FORUMDA TARTIŞ
Deneyiminizi ve kendi yorumlarınızı Bariatrik Tarifler kategorisinde paylaşın.