Çılbır
Anne sütünden sonraki en değerli protein kaynağımız yumurtanın girdiği her tarif ayrı lezzetli! Biz bu kez ister kahvaltıda, ister ana öğünlerinizde tüketebilceğiniz, 5 dakikada hazır olacak bir tarifle karşınızdayız.
Vücudumuzda yüksek sindirilebilirliği olan yumurta, ekonomik olmasıyla da en kolay ulaşılabilir kaliteli protein kaynağıdır. Yumurta zengin besin değeri sayesinde yağ kaybına yardımcı olurken vücutta kas kayıplarının önlenmesini sağlar. Tüm esansiyel aminoasitleri içeren yumurta bariatrik cerrahi geçiren hastaların artan protein ihtiyacını karşılamada da 1 numaralı yardımcımız!
NOT: 1 porsiyonu yoğurtla servis edilen 2 yumurtadır ve 1 porsiyon çılbır 195 kcal ve 15gr. protein içermektedir.
Afiyet olsun!
Malzemeler
- Üzeri için
Hazırladığınız malzemeleri işaretleyebilirsiniz.
Tarif
- Tencereye suyu koyun, kaynatın.
- Kaynayan suya sirke ve tuzu ekleyin, bir kaşık yardımıyla suyun içerisinde girdap oluşturun.
- Bir kasenin içine kırdığınız yumurtaları birer birer, yavaşça suda oluşan girdaba bırakın.
- 3 dk. sonra yumurtaları kevgirle süzerek servis tabağına alın.
- Üzeri için yoğurdu bir kasede çırpın, yumurtaların üzerine dökün.
- Çılbırınızın üzerine arzuya göre kırmızı pul biber, kekik, nane ekleyebilirsiniz.
1962'den bugüne,
3 nesildir süren bir aile geleneğinin ürünleri
Deneyiminizi ve kendi yorumlarınızı Bariatrik Tarifler kategorisinde paylaşın.